Jsme moderní česká rodinná firma inspirující se tradicí věhlasných soukromých prvorepublikových pražíren. Cílem Balada Coffee je přinášet milovníkům kávy každý den nezapomenutelné zážitky z naší vysoce jakostní a čerstvě pražené kávy.
Objednat
Při pražení našich káv se snažíme využít potenciálu každého jednotlivého kávového zrnka, které se k nám zakutálí z celého světa. Tyto znrka pak obvykle pocházejí z malých vysokohorských plántáží, kde nejen kvalita, ale také samotné podmínky pro pěstování jsou vždy na prvním míště. Kromě umění výběru té správné kávy a alchymie pražení je velice důležitá také čerstvost. Toto je také hlavním důvodem, proč se k Vám naše zrnka dostanou vždy v nejkratší možné době ihned po upražení.
Objednat Zobrazit všechny
Aby jste i doma mohli dosáhnout toho nejlepšího zážitku z naší čerstvě upražené kávy, otestovali jsme pro Vás kávové příslušenství z celého světa a vybrali výrobky, ve které sami věříme. Celý proces přípravy vaření kávy začíná u jejího namletí, které může být prováděno buď automaticky nebo manuálně. Pro automatické mletí se nám osobně nejlépe osvědčili mlýnky od slavného italského výrobce Fiorenzato, které můžete najít v prvotřídních kavárnách po celém světě. Co se manuálního mletí týká, tak zde spoléháme na mlýnky od české společnosti Lodos, jejíchž řeměslně zajímavě činnost z Lomnice nad Popelkou začala již v roce 1923 ...
Číst dále ObjednatKorunní 87
130 00 Praha 3
| Po - Čt | 9.00 - 18.30 |
| Pá | 9.00 |
